Populárne Príspevky O Zdravie

Najlepšie Články O Zdraví - 2018

Diétne triky z rokov 60. a 70. rokov

Getty ImagesKelebrities majú dobre upravený prst na pulzoch toho, čo je trendy, a preto sme boli prekvapení, že veľa hviezd sa obchoduje s ovocnými šťavami a očisťuje starodávne diétne potraviny: grapefruity, tvaroh, ryžové koláče, veci, ktoré tvoja mama narazila predtým, ako sa odrazili na Jazzercise.

Prípadová vec: Jessica Simpson a Lauren Conrad sú fanúšikmi grapefruitu. Aby sa zabránilo tomu, že stehná vyvíjajú tvarohovú štruktúru, Samantha Harrisová a Ashley Hebert Bachelorette otvoria tvaroh. A Jennifer Hudson, poster dievčaťa pre úspešné diéty, občerstvenie na popcorn.

Táto zmena nie je stratená na odborníkov, ktorí hovoria, že nie je len trend retro retro-metóda strata hmotnosti, ale nový výskum na zálohovanie chudnutie výhody veľa z týchto potravín

Čo je staré, je znova nové
Zaujímavé je, že tisíciletci, ktorí sa narodili v 80. a 90. rokoch minulého storočia, a tak ani neboli živí, keď tieto potraviny dominovali svetu stravy v 60. a 70. rokoch Ťažia tento pohyb späť na základy. "Túžia po autenticite a nedôverujú trikom," hovorí Phil Lempert, odborník na trendy v oblasti potravín a zakladateľ supermarketguru.com. Takže retro potraviny, ktoré sú často minimálne spracované, ľahko sa jesť, a tak málo kalórií a tuku, že sú takmer zaručené, že sa im podarí, "dodáva Lempert.

A bez ohľadu na vek, poskytujú pohodlie. Počas neistých časov, ako napríklad teraz, sa vrátime k veciam, ktoré si pamätáme z detstva a dôvera bude fungovať. "Nostalgické pocity často spôsobujú, že ľudia sa priťahujú k klasickým diétám," hovorí Susan Albersová, psychológka v Cleveland Clinic Family Health Center a autorom Eating Windfully . "Moji klienti mi hovoria, že jedia z kapustovej polievky alebo nízkotučného syra, pretože to sú veci, ktoré ich matky jedli pri diéte." (To môže byť aj dôvod, prečo sme sa vrátili ku všetkým klasickým klasikom ako push-up, skákanie lana a hula-hooping, ktoré sa objavujú všade od Dr. Oz Show a Late Night with Jimmy Fallon do rozvrhu vášho fitness klubu.)

Toto oživenie je tiež súčasťou prirodzeného cyklu potravinových trendov. Celý rok sa na trhu zaplavil stály prúd vysoko propagovaných a cenzurovaných knih o strate hmotnosti. "Ale my sme v období vyhorenia diéty," vysvetľuje Brian Wansink, PhD, riaditeľ laboratória pre potraviny a značku na Cornellskej univerzite a autorom Mindless Eating: Prečo jeme viac, ako si myslíme . "Kedykoľvek sa diétny trend začína zmierňovať, pretože to nedosahuje, obnovuje sa záujem o tieto druhy potravín."

To je pravdepodobné, že sa to teraz deje, pretože pozorovatelia pasu zistia, že bezlepkové diéty a exotické zdravé jedlá ako quinoa nie sú automaticky chudnutie. "Vidím, že ľudia získavajú váhu na bezlepkovú diétu vľavo a vpravo," hovorí Rachel Beller, RD, autor knihy Eat to Lose, Eat to Win . "A veci ako quinoa a farro, keď sú zdravé, môžu byť kalórie, ak vám nevadí vaše porcie."

Ďalšia strana: Čerešňa na ryžovom dortu [pagebreak]

Getty Images na ryžovom tortu
V konečnom dôsledku sú stravovacie jedlá obľúbené, pretože pracujú. "Mám dvoch klientov vo svojich 30-tich rokoch, televíznych hviezd, ktorí sa snažia bez cukru a bez obsahu lepku," hovorí Christine Avanti, autor knihy Skinny Chicks Eat Real Food a celebrity výživu v Los Angeles. "Keď vyhadzovali potraviny s mimoriadnou diétou a vyprázdnili pravidelné cereálie s odtučneným mliekom a tvarohom a pečenými zemiakmi, začali vidieť výsledky do týždňa."

Koniec koncov, nízkotučný tvaroh je skvelý zdroj sýtiaceho proteínu; výskum ukazuje, že konzumácia grapefruitu môže znížiť hladinu inzulínu a pomôcť pri strate hmotnosti; a ryžové koláče, ktoré sú nízko-kalné, vám dávajú veľa záchvatu na vaše uhryznutie. Dokonca aj pečené zemiaky? Teroristi diéty počas nízkej-karbónovej šialenstvo? Môže vám pomôžu stratiť.

Tieto potraviny z väčšej časti spadajú do dvoch táborov, vysvetľuje Barbara Rollsová, PhD, profesorka výživových vied na Štátnej univerzite v Pennsylvánii a autorom The Ultimate Volumetrics Diet . "Veci ako Jell-O, tvaroh a kapusta majú nízku kalorickú hustotu, čo znamená, že majú málo kalórií za uncu," hovorí Rolls. "Potraviny, ako sú popcorn popraskané vzduchom a ryžové koláče, majú vysoký objem, pretože sú prevzdušňované a prinútia vás premýšľať, že budete jesť viac, ako ste." Obe sú účinné pri chudnutí. "

superpóly taviace z libier. "Potraviny s vysokým obsahom vápnika (jogurt a tvaroh) a potraviny s vysokým obsahom vlákniny (ako ovocie a zelenina) môžu zvýšiť úbytok hmotnosti blokovaním absorpcie iných kalórií alebo zvýšením metabolickej účinnosti," hovorí odborník na kontrolu hmotnosti Stephen Gullo, PhD, autor Diéta tenkých prikázaní . "Možno nerozumieme všetkým týmto spôsobom, ale ak stratíte váhu, je to naozaj dôležité?"

Poslať Váš Komentár