Populárne Príspevky O Zdravie

Najlepšie Články O Zdraví - 2018

Ako jedna žena bojuje s cukrovkou Diéta nudy

Seveda Williamsová, 41, Brooklyn, New York, vedie vedomé úsilie, aby zduchli jej nudnú stravu. (Diabetes typu 2 si vyžiadal život svojho strýka, speváčky Luthera Vandrossa a niekoľkých ďalších členov svojej rodiny.) "Namiesto toho, aby ste si vybrali to, čo nemôžete mať, ante o tom, čo môžete mať ... tam sú viac ako 1 000 koreníc, vyskúšajte veľa z nich.Ak sú vaše chuťové poháriky rozrušené, nebudete nudiť potraviny, ktoré máte, nahradíte ich niečím lepším. "

Upravte receptúry, ktoré máte radi váš jedálny plán

Williams hovorí, že je zúfalá s mnohými receptami, napríklad s výrobou homára zemiakového šalátu, ktorý má viac homára a menej vysokokarbohydrátových zemiakov. "Jablká sú zábavné," hovorí. "Mám rád jablkový koláč, ale vysoko-tuková kôra a cukorná náplň znamenajú, že môžem mať iba prameň," hovorí Williams.

Po Williamsovej diagnóze s diabetom 2. typu vo veku 37 rokov vybrala biely chlieb, biely cukor a biely múka z jej diéty, pretože majú obmedzenú nutričnú hodnotu. Ak chcete nahradiť jablkový koláč, teraz robí "najneuveriteľnejší jablkový krehký."
"Pridávam škoricu, citrónovú šťavu a Splendu a namiesto kôry si vezmu nejakú pšeničnú múku a pridám to na ovsené vločky a hodím to v rúre dievča, prosím, je to jablkový koláč, "hovorí Williams pripravuje recepty, ktoré sa hodia do svojho plánu, ale odoberú jej chuť do potravín s vysokým obsahom tuku a cukru. recepty

[pagebreak]

Pozrite sa na nové recepty v kuchárskych knihách a časopisoch

Môže pomôcť pri hľadaní rôznych druhov potravín, rôznych druhov ovocia a zeleniny a rôznych obilnín, ako aj kuchárskych kníh a časopisov, ktoré ponúkajú recepty zamerané na ľudí s cukrovkou, hovorí LuAnn Berry, RD, certifikovaný vychovávateľ z diabetu v Medical Center v Pittsburghu.

"Ďalšou výhodou kuchárskych kníh a časopisových receptov," hovorí Berry, "je, že budú mať primerané veľkosti porcií a pravdepodobne nižšie množstvo tuku a sodíka ako iné recepty. "
Ľudia majú tendenciu jesť rovnaké jedlá po celú dobu. Snažte sa, aby ste sa nedostali do rúk, odporúča.

Má vaše mesto ázijský alebo ekologický trh? Vyskúšajte novú zeleninu a ovocie a vyhľadajte recepty, ktoré ich budú používať online. Vyskúšajte rôzne zrná alebo divú ryžu, ktoré pomôžu zabrániť nudy. Nakupovanie môže byť práve to, čo potrebujete, hovorí Nora Saulová, certifikovaná pedagógka pre diabetes a dietetik pre divíziu dospelého diabetu Joslin Diabetes Center v Bostone
Supermarkety ako Trader Joe's a Whole Foods často majú ovocie, zeleninu a sušienky podľa vkusu (uistite sa, že počítate to, čo ste jedli, alebo choďte na obed a urobte jedlo chutí, plus zelený šalát a obliekanie bez obsahu tuku.)

Alebo choďte, keď nemáte hlad, ale cítite dobrodružstvo a strávte nejaký čas pohľadom na zrná, ovocie a dokonca aj sushi, aby ste zistili, aké chute uspokojí vašu túžbu a váš stravovací plán.

Naplánujte si jedlo a občerstvenie vopred

"Odporúčame plánovať dopredu? Možno týždeň stojí za jedlo a občerstvenie? Zisťuje, čo budete mať a dokonca robiť väčšinu alebo všetky nákupy pred rukami," hovorí Berry: "Týmto spôsobom sa uvažuje o myšlienkovej časti a keď je čas jesť, môžete sa pozrieť na svoj zoznam a jesť potraviny, ktoré ste označili. "

Williams plánuje svoje občerstvenie, ktoré pozostávajú z mandlí s kešu a zemiakových lupienkov vyrobených z pečených plátkov sladkých zemiakov." Je to moja verzia Pringle a nie som nešťastný. To je kľúčové. Nemôžem byť nešťastný, "povedal Williams." To, čo naozaj chceme, je chuť a textúra. Je to moje právo, aby to bolo chutné a zábavné. "

Saul odporúča liečbu teraz a potom, ako napríklad veľkosť škvrny na zmrzlinu, alebo jediný cookie ako odmenu za to, že ste sa držali potravinového plánu. "Ak by ste nemali" jesť len jednu ", možno budete potrebovať iné odmeny, ako napríklad nakupovanie, masáž alebo filmový večer s priateľom

Namiesto zmrzliny má Williams limonádu s nízkym obsahom kalórií, čerstvého z mrazničky, takže je mrazivý a má konzistenciu zmrzliny. Alebo kombinuje bobule, trochu ťažké krémy a veľa ľadu.

"Poviem si, že je to zmrzlina, a som veľmi šťastná," hovorí

Poslať Váš Komentár